Ravioli Croustillants

Des ravioli panés et frits au air fryer, croustillants à l'extérieur et fondants à l'intérieur. Le snack viral ultime de TikTok.

Temps de cuisson : 8 min | Temperature : 200°C | Portions : 4 personnes | Difficulte : Très facile | Categorie : Entrée

Ingredients

  • 300 g Ravioli frais (ricotta-épinards ou fromage)
  • 2 Œufs
  • 100 g Chapelure
  • 30 g Parmesan râpé
  • 1 c. à café Origan séché
  • 150 ml Sauce marinara

Instructions

  1. Battez les œufs dans un bol.
  2. Dans un autre bol, mélangez la chapelure, le parmesan râpé et l'origan.
  3. Trempez chaque ravioli dans l'œuf battu, puis dans le mélange chapelure-parmesan.
  4. Préchauffez le air fryer à 200°C pendant 3 minutes.
  5. Disposez les ravioli panés en une seule couche dans le panier.
  6. Cuisez 8 minutes à 200°C en retournant à mi-cuisson.
  7. Pendant ce temps, réchauffez la sauce marinara.
  8. Servez les ravioli croustillants avec la sauce marinara pour tremper.

Astuces

  • Utilisez des ravioli frais du rayon frais, pas surgelés
  • Ne surchargez pas le panier pour que l'air circule bien
  • Servez avec une sauce marinara chaude pour tremper

Informations nutritionnelles

Calories : 310 kcal | Proteines : 14g | Glucides : 34g | Lipides : 13g | Fibres : 2g