Pâtes Saumon Feta Épinards
LA recette virale TikTok : un bloc de feta fondant sur des tomates cerises, épinards et saumon fumé, mélangé aux pâtes.
Ingredients
- 200 g Feta en bloc
- 300 g Tomates cerises
- 150 g Saumon fumé
- 100 g Épinards frais
- 3 c. à soupe Huile d'olive
- 1 c. à café Ail en poudre
- 350 g Pâtes (penne ou fusilli)
- 1 pincée Poivre noir
Instructions
- Placez le bloc de feta au centre d'un plat allant au air fryer.
- Disposez les tomates cerises autour de la feta.
- Arrosez d'huile d'olive, saupoudrez d'ail en poudre et de poivre.
- Cuisez au air fryer à 180°C pendant 15 minutes jusqu'à ce que les tomates éclatent et la feta soit dorée.
- Pendant ce temps, faites cuire les pâtes selon les instructions du paquet.
- Sortez le plat du air fryer, ajoutez les épinards frais et écrasez la feta à la fourchette.
- Mélangez le tout avec les pâtes égouttées et le saumon fumé coupé en lanières.
- Servez immédiatement avec un tour de moulin à poivre.
Astuces
- Utilisez de la feta en bloc, pas émiettée, pour un résultat crémeux optimal
- Ajoutez les épinards en fin de cuisson pour qu'ils gardent leur couleur
- Gardez un peu d'eau de cuisson des pâtes pour lier la sauce
Informations nutritionnelles
Calories : 520 kcal | Proteines : 24g | Glucides : 52g | Lipides : 22g | Fibres : 4g