Halloumi Fries

Bâtonnets de halloumi panés au paprika et à l'ail, dorés et fondants à l'intérieur grâce au air fryer.

Temps de cuisson : 10 min | Temperature : 200°C | Portions : 4 personnes | Difficulte : Facile | Categorie : Entrée

Ingredients

  • 250 g Halloumi
  • 80 g Chapelure
  • 50 g Farine
  • 1 Œuf
  • 1 c. à café Paprika
  • 1 c. à café Ail en poudre
  • 1 pincée Poivre noir

Instructions

  1. Coupez le halloumi en bâtonnets d'environ 1 cm d'épaisseur.
  2. Séchez-les soigneusement avec du papier absorbant.
  3. Mélangez la chapelure avec le paprika, l'ail en poudre et le poivre.
  4. Passez chaque bâtonnet dans la farine, puis l'œuf battu, puis la chapelure épicée.
  5. Préchauffez le air fryer à 200°C pendant 3 minutes.
  6. Disposez les bâtonnets en une seule couche dans le panier.
  7. Cuisez 10 minutes à 200°C en retournant à mi-cuisson.
  8. Servez chaud avec un dip au yaourt et à la menthe.

Astuces

  • Séchez bien le halloumi avec du papier absorbant avant de le paner
  • Servez immédiatement car le halloumi durcit en refroidissant
  • Accompagnez d'un dip au yaourt, menthe et citron

Informations nutritionnelles

Calories : 320 kcal | Proteines : 18g | Glucides : 16g | Lipides : 21g | Fibres : 1g