Cookie Géant au Air Fryer
Un méga cookie moelleux au centre et croustillant sur les bords, cuit directement au air fryer. Servi tiède avec une boule de glace.
Ingredients
- 80 g Beurre mou
- 80 g Sucre roux
- 1 Œuf
- 150 g Farine
- 100 g Pépites de chocolat
- ½ c. à café Levure chimique
- 1 c. à café Extrait de vanille
- 1 pincée Sel
Instructions
- Mélangez le beurre mou et le sucre roux jusqu'à obtenir une crème.
- Ajoutez l'œuf et l'extrait de vanille, mélangez bien.
- Incorporez la farine, la levure et le sel jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Ajoutez les pépites de chocolat et mélangez.
- Tapissez le fond du panier du air fryer de papier sulfurisé.
- Étalez la pâte en un disque d'environ 2 cm d'épaisseur.
- Cuisez à 160°C pendant 12 minutes jusqu'à ce que les bords soient dorés.
- Laissez tiédir 5 minutes puis servez avec une boule de glace vanille.
Astuces
- Le cookie paraîtra encore mou à la sortie, il durcira en refroidissant
- Utilisez du papier sulfurisé découpé au fond du panier pour faciliter le démoulage
- Ajoutez des chunks de chocolat noir pour un résultat encore plus gourmand
Informations nutritionnelles
Calories : 380 kcal | Proteines : 5g | Glucides : 48g | Lipides : 19g | Fibres : 2g