Onion Rings Croustillants

Des rondelles d'oignon panées et parfaitement croustillantes, un classique des diners américains.

Temps de cuisson : 10-12 min | Temperature : 200°C | Portions : 4 personnes | Difficulte : Facile | Categorie : Snack

Ingredients

  • 2 Gros oignons
  • 120 g Farine
  • 2 Œufs
  • 150 g Chapelure panko
  • 1 c. à café Paprika
  • 1/2 c. à café Ail en poudre
  • 1/2 c. à café Sel

Instructions

  1. Coupez les oignons en rondelles épaisses de 1 cm et séparez les anneaux.
  2. Mélangez la farine avec le paprika, l'ail en poudre et le sel.
  3. Battez les œufs dans un bol.
  4. Passez chaque anneau dans la farine, l'œuf, puis la chapelure panko.
  5. Préchauffez l'air fryer à 200°C pendant 3 minutes.
  6. Disposez les anneaux en une seule couche dans le panier.
  7. Cuisez 10-12 minutes en retournant à mi-cuisson.
  8. Servez bien chaud avec une sauce ketchup ou barbecue.

Astuces

  • Utilisez de gros oignons doux pour un goût moins piquant
  • Séparez bien les anneaux et retirez la fine peau intérieure
  • La pâte à bière donne un résultat encore plus croustillant

Informations nutritionnelles

Calories : 220 kcal | Proteines : 6g | Glucides : 30g | Lipides : 8g | Fibres : 2g