Merguez Croustillantes

Des merguez parfaitement grillées à l'air fryer, croustillantes dehors et juteuses dedans.

Temps de cuisson : 12-15 min | Temperature : 200°C | Portions : 4 personnes | Difficulte : Très facile | Categorie : Plat principal

Ingredients

  • 8 Merguez
  • 1 c. à soupe Harissa
  • 4 Pain à kebab
  • 1 Oignon
  • 2 Tomate
  • 100 g Salade verte

Instructions

  1. Piquez les merguez avec une fourchette sur toute leur surface.
  2. Préchauffez l'air fryer à 200°C pendant 3 minutes.
  3. Disposez les merguez dans le panier sans les superposer.
  4. Cuisez à 200°C pendant 12-15 minutes en les retournant à mi-cuisson.
  5. Pendant ce temps, émincez l'oignon et coupez les tomates en rondelles.
  6. Vérifiez que les merguez sont bien cuites et dorées sur toutes les faces.
  7. Servez dans les pains à kebab avec la salade, les tomates et la harissa.

Astuces

  • Piquez les merguez à la fourchette avant cuisson pour éviter qu'elles n'éclatent
  • Ne superposez pas les saucisses pour une cuisson uniforme
  • Parfaites dans un sandwich avec de la harissa et des oignons grillés

Informations nutritionnelles

Calories : 320 kcal | Proteines : 18g | Glucides : 2g | Lipides : 26g | Fibres : 0g