Cookies aux Pépites de Chocolat

Des cookies moelleux au cœur et croustillants sur les bords, parsemés de pépites de chocolat.

Temps de cuisson : 8-10 min | Temperature : 160°C | Portions : 12 cookies | Difficulte : Facile | Categorie : Dessert

Ingredients

  • 100 g Beurre mou
  • 100 g Sucre roux
  • 50 g Sucre blanc
  • 1 Œuf
  • 1 c. à café Extrait de vanille
  • 200 g Farine
  • 1/2 c. à café Levure chimique
  • 150 g Pépites de chocolat
  • 1 pincée Sel

Instructions

  1. Crémez le beurre avec les deux sucres jusqu'à obtenir un mélange mousseux.
  2. Ajoutez l'œuf et l'extrait de vanille, mélangez bien.
  3. Incorporez la farine, la levure et le sel en mélangeant délicatement.
  4. Ajoutez les pépites de chocolat.
  5. Formez des boules de pâte d'environ 30 g et aplatissez-les légèrement.
  6. Préchauffez l'air fryer à 160°C pendant 2 minutes.
  7. Disposez les cookies dans le panier en les espaçant bien (4-5 à la fois).
  8. Cuisez 8-10 minutes jusqu'à ce que les bords soient dorés.
  9. Laissez refroidir 5 minutes sur une grille avant de déguster.

Astuces

  • Laissez refroidir sur une grille car les cookies durcissent en refroidissant
  • Pour des cookies plus moelleux, ne les surcuisez pas
  • La pâte peut être préparée à l'avance et conservée au frigo

Informations nutritionnelles

Calories : 180 kcal | Proteines : 3g | Glucides : 24g | Lipides : 9g | Fibres : 1g