Champignons Farcis au Fromage

De gros champignons farcis d'un mélange savoureux au fromage et aux herbes.

Temps de cuisson : 15-18 min | Temperature : 180°C | Portions : 4 personnes | Difficulte : Moyen | Categorie : Entrée

Ingredients

  • 8 Gros champignons de Paris
  • 100 g Fromage râpé
  • 50 g Chapelure
  • 2 gousses Ail
  • 3 c. à soupe Persil frais
  • 2 c. à soupe Huile d'olive
  • 1 pincée Sel
  • 1 pincée Poivre

Instructions

  1. Retirez les pieds des champignons et évidez légèrement les têtes.
  2. Hachez finement les pieds de champignons, l'ail et le persil.
  3. Mélangez le hachis avec le fromage, la chapelure, l'huile, le sel et le poivre.
  4. Farcissez les têtes de champignons avec ce mélange.
  5. Cuisez à 180°C pendant 15-18 minutes jusqu'à ce que le dessus soit doré.