Brocoli Rôti au Parmesan

Des fleurettes de brocoli rôties et dorées, relevées de parmesan et d'ail.

Temps de cuisson : 10-12 min | Temperature : 190°C | Portions : 4 personnes | Difficulte : Très facile | Categorie : Accompagnement

Ingredients

  • 1 grosse tête Brocoli
  • 2 c. à soupe Huile d'olive
  • 40 g Parmesan râpé
  • 1 c. à café Ail en poudre
  • 1/2 c. à café Sel
  • 1/4 c. à café Poivre
  • 1/2 Citron

Instructions

  1. Coupez le brocoli en fleurettes de taille moyenne.
  2. Mélangez les fleurettes avec l'huile d'olive, l'ail en poudre, le sel et le poivre.
  3. Préchauffez l'air fryer à 190°C pendant 2 minutes.
  4. Disposez les fleurettes dans le panier en une seule couche.
  5. Cuisez 8 minutes, secouez le panier.
  6. Saupoudrez de parmesan râpé et cuisez encore 2-4 minutes.
  7. Servez avec un filet de jus de citron.

Astuces

  • Coupez les fleurettes de taille similaire pour une cuisson uniforme
  • Ne mettez pas trop de brocoli à la fois pour qu'il rôtisse bien
  • Ajoutez un filet de jus de citron avant de servir pour plus de fraîcheur

Informations nutritionnelles

Calories : 110 kcal | Proteines : 8g | Glucides : 7g | Lipides : 6g | Fibres : 4g